به نقل از «فرارو»

طرز تهیه یک بیسکوئیت شکلاتی خوشمزه؛ ویژه شب یلدا

تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۷۷۹۲۷

شب یلدا، یکی از مهم‌ترین شب‌های درج شده در تقویم است. از گذشته‌های بسیار دور مردم هر شهر و روستا طبق رسم و رسومات خود این شب به یاد ماندنی را جشن می‌گرفتند. شب یلدا یا همان شب چله، از زمان غروب آفتاب در آخرین روز پاییز یعنی ۳۰ آذر ماه شروع می‌شود و با طلوع اولین روز زمستان یعنی اول دی ماه به پایان می‌رسد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این شب به عنوان بلندترین شب سال برای ما ایرانیان پر از خاطراه است. در این شب زیبا افراد فامیل و دوستان دور هم جمع می‌شوند و سفره‌های یلدایی‌شان را تزئین می‌کنند.

به گزارش مجله اکالا، در این بخش طرز تهیه بیسکوئیت شکلاتی یلدایی بسیار ساده را به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه بیسکوئیت شکلاتی یلدا

مدت زمان آماده‌سازی تهیه این بیسکوئیت‌ها ۱۰-۱۵ دقیقه است.

مقدار مواد اعلام شده در این آموزش ۱۰ عدد بیسکوئیت شکلاتی به شما می‌دهد.

درجه سختی تهیه این بیسکوئیت در دسته بندی آسان قرار دارد.

مرحله اول | آماده‌سازی شکلات

در اولین مرحله برای تهیه این بیسکوئیت به سراغ آماده‌سازی شکلات‌ها روید.

طعم شکلات در این بیسکوئیت بسیار مهم است و تاثیر مستقیمی بر طعم نهایی بیسکوئیت یلدایی شما دارد.

شما می‌توانید مطابق با ذائقتان از شکلات تلخ، شیرین یا حتی شکلات سفید و شکلات‌های رنگی میوه‌ای استفاده کنید.
ما امروز در این آموزش برای تهیه این بیسکوئیت‌های بسیار خوشمزه از شکلات تلخ استفاده کردیم.

شکلات‌ها را دورن ظرف مناسبی بریزید و ظرف را روی بخار کتری قرار دهید.

۲-۳ دقیقه‌ای زمان دهید تا شکلات‌ها به روش بن‌ماری ذوب شوند و شکل مایع به خود گیرند.

مرحله دوم | آماده سازی انار

در دومین مرحله تا زمانی که شکلات ذوب می‌شود به سراغ آماده سازی انار روید.

انار را بشویید و دانه کنید.

بهتر است برای زیباتر شدن بیسکوئیت‌هایتان از انار‌های دانه قرمز استفاده کنید.

حال در همین مرحله باید آب اضافی دانه‌های انار را بگیرید و آن‌ها را خشک کنید.

چند دستمال کاغذی روی هم قرار دهید و دانه‌های انار را روی دستمال بریزید به آرامی آن‌ها را کمی تکان دهید تا تمام رطوبت و نم دانه‌های انار گرفته شود.

توجه داشته باشید که اجرای این مرحله بسیار مهم است اگر دانه‌های انار آب داشته باشند در نهایت روی شکلات پس از مدت زمان کوتاهی آب می‌اندازند و له می‌شوند.

مرحله سوم | آماده سازی قیف‌های بستنی

در سومین مرحله به سراغ آماده سازی قیف‌ها روید.

این قیف‌ها در ابعاد و اشکال مختلفی در لوازم قنادی‌ها یافت می‌شود.

شما متناسب با ذلئقه و سلیقه خود می‌توانید از سایر طرح‌های آن‌ها استفاده کنید.

قیف‌ها را به آرامی با کمک چاقوی تیزی از وسط نصف کنید.

بهتر است از چاقوی اره‌ای برای این کار استفاده کنید.

مرحله چهارم | تزیین بیسکوئیت یلدایی

در چهارمین مرحله به سراغ تزیین بیسکوئیت‌ها روید.

با کمک قاشق مقداری از شکلات بن ماری شده را روی بیسکوئیت زنید و با کمک پشت قاشق شکلات را روی سطح بیسکوئیت به آرامی پهن کنید تا تمام قست‌های بیسکوئیت کاور شود.

حال قیف‌های نصف شده را از وسط به سمت قسمت بیرونی یسکوییت قرار دهید.

کمی با دست به آن فشار آورید تا نان بستنی به بیسکوئیت بچسبد.

مقداری دانه انار روی شکلات‌ها بریزید.

حال با کمک برگ سبز گیاهان، خلال پسته، شکلات چیپسی، ترافل و انواع مغز‌ها بیسکوئیت‌های جذابتان را تزیین کنید.

توجه داشته باشید که در این مرحله کمی باید سرعت عمل داشته باشید و تا قبل از خشک شدن شکلات تزییناتتان را به صورت کامل روی آن‌ها انجام داده باشید.

مرحله پنجم | استراحت دادن به بیسکوئیت

پس از کامل کردن تزینات روی بیسکوئیت‌ها آن‌ها را در دمای محیط قرار دهید تا شکلات‌ها به خوبی خشک شوند.

اگر عجله دارید می‌توانید آن‌ها را به مدت ۵ دقیقه در فریز یا ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا آماده سرو شوند.

این بیسکوئیت‌های جذاب رنگ و شکل زیایی به میز و سفره یلدای شما می‌دهند، شما با سایر میوه‌های خشک و هر آنچه که مورد علاقه تان است به راحتی می‌توانید روی بیسکوئیت‌ها را تزیین و نوش جان کنید.

از سایر بیسکوئیت‌ها نیز می‌توانید استفاده کنید و مطابق با آموزش فوق پیش روید.

منبع: فرارو

کلیدواژه: بیسکوئیت شکلاتی طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل بیسکوئیت شکلاتی دانه های انار استفاده کنید بیسکوئیت ها آماده سازی قرار دهید شکلات ها قیف ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۷۷۹۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خرید شکلات تلخ بهتر است یا  شکلات شیرین؟

هنگام خرید شکلات، تنوع و تعدد شکلات‌ها و مصارف مختلف آن‌ها تصمیم گیری را سخت می‌کنند. مطالعه این مطلب شما را برای تصمیم گیری بهتر هنگام خرید شکلات تلخ یا شکلات شیرین راهنمایی می‌کند. با ما همراه باشید.

تنوع شکلات‌ها

شکلات خوراکی خوشمزه و پرطرفداری که با درصد کاکائوهای مختلف تولید می‌شود و هر درصد، طعم خاص و لذیذ منحصربه‌فردی دارد. علاوه بر درصد، شکلات‌ها اندازه، بسته بندی و طرح‌های متفاوتی دارند و در کشورهای متعدد و تحت لیسانس برندهای جهانی مختلف تولید می‌شوند. موقع تصمیم گیری برای خرید شکلات ابتدا در نظر بگیرید که هدفتان از خرید شکلات چیست؟ در ادامه در مورد انواع مختلف شکلات‌ها و موارد مصرف‌ آن‌ها توضیح خواهیم داد تا راحت‌تر در مورد اینکه خرید شکلات تلخ بهتر است یا شکلات شیرین؟ تصمیم بگیرید.

شکلات تلخ، خوراکی پرخاصیت

شکلات تلخ فواید خیلی زیادی برای سلامتی شما دارد، درصد کاکائو شکلات تلخ هر چقدر بالاتر باشد فواید بیشتری خواهد داشت. برای نمونه در سلامت دهان و دندان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و تقویت سیستم ایمنی بدن شما نقش دارد. اگر شکلات تلخ را در حد تعادل مصرف کنید، از فواید بیشمار آن بهره‌مند می‌شوید. از آنجایی که شکلات تلخ شکر خیلی کمی دارد برای افراد بیشتری از جامعه قابل مصرف می‌باشد؛ برای مثال افرادی که اضافه وزن و یا دیابت دارند هم می‌توانند شکلات تلخ بخورند. با خرید شکلات تلخ شما بدون نگرانی از کالری و افزایش وزن می‌توانید از شکلات لذت ببرید چرا که شکلات تلخ حتی باعث لاغری و کاهش وزن شما می‌شود.

جالب است که مصرف شکلات تلخ در افراد مسن نیز مفید است و از زوال عقل و کندی ذهن آنها جلوگیری می‌کند. شکلات تلخ، یک خوردنی تلخ و مفیدی که گزینه‌ بسیار خوبی برای میان وعده و حتی پذیرایی در مهمانی‌های شما است. شکلات‌های تلخ در اندازه‌های بزرگ و به صورت تابلت و هم در اندازه‌های کوچک تولید می‌شوند و می‌توانید در هر جایی این شکلات‌های پرخاصیت را همراه خود داشته باشید؛ دانشگاه، محل کار، هنگام خرید و…

همچنین، شکلات‌های تلخ هم به صورت ساده و هم به صورت مغزدار و با ترکیب‌های مغزی متفاوت تولید می‌شوند.

شکلات شیرین، محبوب همه سنین

برای بعضی افراد طعم تلخی شکلات مطلوب نیست. اگر شما هم طرفدار طعم‌های شیرین‌تر هستید، گزینه مناسب برای شما خرید شکلات شیرین است. شکلات‌های شیرین درصد کاکائویی پایین تر از 50 درصد دارند و نسبت به شکلات‌های تلخ شکر بیشتری دارند. پس در مصرف و خرید شکلات‌های شیرین در مقایسه با شکلات‌های تلخ باید محتاط تر عمل کنید تا مضرات زیادی به بدنتان نرسد.

اگر برای فرزندان و کودکان خود شکلات می‌خرید ممکن است طعم تلخی شکلات تلخ برایشان خوشایند نباشد، در این مورد نیز بهتر است شکلات شیرین بخرید، شکلات‌های فانتزی شیرین برای کودکان بسیار جذاب هستند. تنوع طرح و بسته بندی شکلات‌های شیرین بسیار زیاد است. علاوه بر طراحی فانتزی که اشاره کردیم، بسته بندی کادویی شکلات‌های شیرین نیز بسیار شیک و جذاب است؛ هدیه‌ای شیک و خوشمزه.

برندهای شکلات‌های تلخ و شیرین

چندین سال است در کل جهان و حتی در کشور خودمان ایران صنعت شکلات سازی، کارخانه‌ها و شرکت‌های مربوط به شکلات فعالیت دارند. موضوع مهم این است که شما براساس فاکتورهای خریدی که در نظر گرفته‌اید در بین تنوع بالا و فضای رقابتی شدید از بین برندهای خارجی و ایرانی بهترین گزینه را انتخاب کنید در ادامه به طور مختصر به برندهای شکلات اشاره می‌کنیم.

برندهای خارجی شکلات

لینت (Lindt) برند شکلات کشور سوئیس

ریتراسپورت (Ritter Sport) برند شکلات کشور آلمان

نستله (Nestlé) برند شکلات کشور سوئیس

کد بری (Cadbury) برند شکلات کشور انگلستان

کیندر (Kinder) از کمپانی فررو ایتالیا

میلکا (Milka) تولید در کشورهای مختلف تحت لیسانس آمریکا

برندهای ایرانی شکلات

شکلات تلخ اوزل

شکلات تلخ آی سودا

شکلات تلخ مگا استار

شکلات تلخ برنوتی

شکلات تلخ سایرو

شکلات‌های فروشگاه بسیط

مجموعه چای و قهوه بسیط از سال 1369 در ارومیه فعالیت خود را آغاز کرده است. علاوه بر چای و قهوه ، امکان خرید کاپوچینو و قهوه سازها و تنقلات همچنین انواع شکلات‌های خارجی و ایرانی از این فروشگاه فراهم است. ساکنین شهر ارومیه و مسافران می‌توانند به صورت حضوری از فروشگاه بسیط خرید کنند. اگر شرایط خرید حضوری را ندارید، بسیط برای راحتی و آرامش شما امکان خرید آنلاین از سایت بسیط کالا و شبکه‌های اجتماعی این مجموعه و حتی ثبت سفارش به صورت تلفنی توسط پشتیبان را فراهم کرده است. در هر کجای ایران باشید خریدهای شما با بهترین روش‌های ارسال و در کوتاه‌ترین زمان ممکن فرستاده می‌شوند. در شعبه آنلاین فروشگاه بسیط (بسیط کالا) عکس و توضیحات مربوط به انواع شکلات‌ها در دسترس است. می‌توانید با مراجعه به وبسایت بسیط کالا و مشاهده انواع مختلف محصولات و شکلات‌ها با اطلاعات جامع و کامل خرید کنید.

چرا بسیط؟ تنوع بالا

وقتی وارد این فروشگاه می‌شوید تنوع زیادی از محصولات و شکلات‌ها را می‌بینید. شکلات‌هایی تلخ و شیرین و سفید با درصدهای کاکائو و بسته‌بندی‌ها و سایزهای مختلف از بهترین برندهای خارجی و ایرانی موجود هستند و شما دست خالی از فروشگاه بسیط خارج نمی‌شوید.

سابقه زیاد

مجموعه چای و قهوه بسیط در زمینه واردات کالاهای خارجی و عرضه سراسری محصولات ایرانی و خارجی سابقه زیادی دارد و جزء معتبرترین فروشگاه‌های ایران است.

وارد کننده محصولات اصل

برای خرید شکلات‌های خارجی اصل حتما سراغ بسیط بروید. این مجموعه چندین سال است به طور مستقیم و با حداقل واسطه‌ها کالاهای خارجی اصل را وارد می‌کند.

قیمت‌های مقرون به صرفه

واردات انحصاری و مستقیم مجموعه بسیط دلیل قیمت‌های مقرون به صرفه است. قیمت‌هایی مناسب که با وجود نوسانات شدید بازار افزایش زیادی ندارند.

شرایط خرید آسان

امکان خرید حضوری از شعبه مرکزی بسیط در خیابان همافر2 فلکه نه پله و کسری فراهم است. در سطح شهر ارومیه ارسال با پیک و سایر شهرها و استان‌ها ارسال با بهترین روش‌های پستی انجام می‌شود. از وبسایت بسیط کالا و صفحه اینستاگرام این مجموعه نیز می‌توانید ثبت سفارش کنید.

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900179